最終更新: 7時間前
平成30年7月8日。恵庭北高等学校の学校祭。恵庭北高同窓会OB事務局は、今年も学校祭に参加いたしました。
当同窓会の存在を、在校生には勿論のこと、学校祭に来場される恵庭北高OBへ同窓会総会へ参加を呼びかける宣伝の一環として、毎年ポン菓子を配っております。
恵庭北高祭でポン菓子配りは、今年で3回目☆
次の動画をご覧ください。
ポン菓子が出来上がる瞬間がご覧になれます。
ポン菓子は、圧力釜にお米と甘味液を入れて釜の中にゆっくり圧力を加えながら加熱していきます。→釜の中に充分に高圧になったら、釜の蓋を閉じているレバーを叩いて、その釜の中の圧力を一気に外へ放出します。→その放出する瞬間に圧力がかかっていたお米が一気に膨らみ、高圧の空気と一緒に爆発する勢いで外に出て、ポン菓子が出来上がるのです♪
ポン菓子が出来上がる瞬間の爆音は、在校生や来場者の注目のマトとなります♪
より沢山の方々へポン菓子を配るために、何回も作り、その度に爆発させます。
釜の蓋を叩いて開けて爆発させるその瞬間を体験したい在校生などが、ポン菓子づくりにも参加いたします♪ 下の写真はPTA会長が「ポン菓子づくり爆音体験」する瞬間です♪
ポン菓子配りに参加した、恵庭北高OBと役員、そして恩師との記念撮影。
2019年7月の恵庭北高祭にもまた参加します♪